Ингредиенты и способ приготовления вкусной закуски из помидоров на зиму. Рецепт включает помидоры, сладкий болгарский перец, морковь, петрушку, репчатый лук, соль, сахар, чёрный молотый перец, кориандр, острый перец, уксус, растительное масло. Овощи маринуются в течение 2-3 часов и затем раскладываются по банкам, заливаются маринадом и стерилизуются в кастрюле с водой. Закуска хранится при комнатной температуре.